Receita de Xarope contra Bronquite e Tosse Seca feito com Caraguatá ou Gravatá

Este foi oficialmente o último vídeo que eu (Xulé) atuei como “cameraman” do canal Safari Garden, e é o único em que Thiago Supino não aparece.

Você conhece alguém que sofre de bronquite ou aquela tosse seca que ataca no inverno? Há algum tempo, pesquisando na internet descobri que existe um xarope natural, usado pelos índios, que previne e cura este problema.

E hoje, passando pela esquina da liberdade em Ibitinga, me deparei com o Sr. Vilércio Angelucci (que normalmente vende milho, ponkan e outras frutas) vendendo o principal ingrediente deste xarope: o Caraguatá (Bromelia pinguin).

Você conhece o Caraguatá ou Gravatá?

O caraguatá (Bromelia pinguin) também conhecido como gravatá e diversos outros nomes populares, é uma planta originária do cerrado brasileiro e pertence a família Bromeliaceae.

Ele apresenta folhas longas e espinhosas, semelhantes às do abacaxi, e frutos de cor amarelada que podem ser consumidos de diferentes formas. As fibras contidas no fruto dessa planta servem para o preparo de roupas, cintos e bolsas.

Os frutos, que são produzidos de março a junho, são apreciados crus, cozidos ou assados e eram importante na alimentação dos índios Bororo. Comem-se, também o rizoma, a inflorescência e o botão floral, geralmente crus ou cozidos.

Na medicina popular, esses frutos são usados no preparo de chás e xaropes contra a pneumonia, a tosse e a gripe. O xarope feito no Brasil possui um sabor distinto e delicioso.

Por ser muito saboroso é muito apreciado por crianças mas recomenda-se o uso com muita moderação, pois em excesso ele é considerado tóxico.