Ameixa Africana ou Ameixa de Natal – Conheça a Carissa

A Carissa macrocarpa, mais conhecida como ameixa de natal é um arbusto com forte apelo ornamental e belíssimos frutos. Em seu tamanho adulto pode atingir cerca de 3 metros de altura. Seus frutos possuem propriedades medicinais e são ricos em vitamina C.

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Também conhecida por Ameixa Africana por ser originária da parte sul do continente africano, é uma fruteira exótica em forma de arbusto ou arvoreta, que pode atingir entre 2 e 4 metros de altura, dependendo da sua forma de cultivo. É uma planta que contém muito látex e possui espinhos bifurcados. Sua flores tem formato de estrela com leve aroma muito agradável.

Os frutos são globosos ou elipticos, do tipo glabra que amadurecem principalmente no verão. A polpa é suculenta, porém lactescente, contendo poucas sementes. Seu sabor é um pouco ácido e levemente doce. Possui muitas utilizações como por exemplo ornamental sendo muito bonita plantada isoladamente ou também na forma de cerca-vida.

É muito utlizada para Toparia (arte de dar forma a plantas por meio de podas de condução). O fruto da ameixa de Natal é muito consumido in natura ou na forma de sucos, sorvetes e geléia.

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